コラム

 公開日: 2016-01-08 

薪ストーブ  ストーブで作る料理


薪ストーブの料理会です。
薪ストーブ専門の方に来て貰ってストーブの使い方や
調理の実演をしてもらいます。


薪ストーブの中でロールパンと焼き芋を作っています。


ロールパンの出来上がりです。

薪ストーブと言えば普段はせいぜい天板でお湯を沸かすか
煮炊きものをするかくらいですが、ストーブのタイプによっては
炉内を使った料理もできます。
ただ、薪ストーブに使う調理器具は鉄製で重いものばかりです
から、使い慣れるのに苦労するかもしれません。
天板でお湯を沸かすにしても天板が鉄の部分はかなり高温に
なるので普通の薬缶ではひずんでしまいます。



これは、油圧式の薪割機です。
大きな丸太などはヨキなどで割るのは大変ですが、
これを使えば楽に割ることができます。
本格的に薪を自分で造る人には便利です。

これらの写真は、3年ほど前に当社のモデルハウスで薪ストーブの
体験会をした時のものです。
今月、1月23日(土)に同じく薪ストーブの体験会をします。

他にも、薪ストーブの特性や煙突の機能、メンテナンスの仕方など
いろいろ勉強になることがあります。
すでに薪ストーブをお持ちの方や、これから設置を検討している人に
は参考になると思います。

輪和建設⇒http://www.rinwa.jp/

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中西直己

奈良県大和郡山市満願寺町814-6 [地図]
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